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商品果成品率较低,国产水果怎样更好提高经济附加值?

发布日期:2021-10-26 浏览量:1707

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11月9日-11日,2021第十四届亚洲果蔬产业博览会即将举办。本届展会将汇聚来自国内外优质的展商及专业观众,展品涵盖新鲜果蔬、果蔬深加工产品、种苗及种植技术、冷链及物流等。


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本期展商:浙江德菲洛智能机械制造有限公司

展位号:E1馆A077-078


水果如何才能从农产品初级形式成功转化为商品,产生更高的经济价值?

我国水果产量一直居世界前列,但在供求关系上长期存在结构性失衡等问题,总体上,高端水果供应较少,中低端水果“产能过剩”,这不仅限制了果农等的经济效益,更阻碍了我国水果等农产品走向世界。

据相关数据显示,进口水果的商品果成果率高达80%-90%,上架后的损耗率也只有5%-8%,而国内水果的商品果成品率只有50%-60%。

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德菲洛客户案例,图

近年来,不少地区通过打造区域公用品牌,助力产业升级,提高水果的商品转化率。在前端,通过育选优质种苗、统一种植标准等措施,提高产品品质,在后端,通过检测果实各项指标、分级销售等措施,提高产品价值。

立足市场需求,一批专注果蔬处理的企业应运生,为水果生产企业、种植户等提供水果分级分选解决方案,推动各大水果区域公用品牌影响力的扩大。浙江德菲洛智能机械制造有限公司(简称为德菲洛)便是这样的企业。

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产业园效果图(在建)

德菲洛专注果蔬智能分选装备和相关机器人的研发、制造与服务,掌握“生物产品无损检测”和“嵌入式实时智能控制技术”两大核心技术,在国际上均处于领先水平。


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自助知识产权护航企业发展

德菲洛目前拥有获授权发明专利34件,处于实审阶段的发明专利10件。公司的产品研发由特聘专家景寒松博士及其团队负责,现有成员28人。德菲洛通过技术的不断创新,为果蔬人带去更好的服务。

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产品详情

前,德菲洛的产品主要有自由托盘式果蔬分选系统通道式果蔬分选系统两大系列,该公司的易损果智能化无损分选装备获得2020年浙江省装备制造业重点领域首台(套)产品证书。

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它家的装备系统具有高速分选、功能模块化、设计标准化、产品系列化、操控智能化等特点。

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内部品质检测方面,糖度检测 RMSEP≤0.5 Brix,检测精度和稳定性达到国际领先水平,缺陷检测准确率≥85%,可识别多种内部缺陷(霉心、冻伤、空心、水心等)。

外部品质检测方面,分类准确率90%,缺陷检测准确率90%,可检测多项指标(颜色、果形、条片、缺陷等)。

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(1)通道式果蔬分选系统

适用对象:柑橘类、猕猴桃、脐橙等果皮 不易损伤水果。

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(2)自由托盘式果蔬分选系统

①适用对象:小到草莓、樱桃、小番茄,中至苹果、梨、桃、柿子,大到榴莲、哈密瓜、硒砂瓜等各种易损水果

②可检测指标:重量、尺寸、颜色、瑕 疵、形状、糖度、酸度、 腐心、内部病变等。

③特点:柔性果盘;全程防护零损伤;实现独立二维码,可溯源。

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11月9日-11日,浙江德菲洛智能机械制造有限公司将在第十四届亚洲果蔬产业博览会亮相,欢迎对该公司感兴趣的企业来iFresh果蔬展现场共谋发展。

展位号:E1馆A077-078

对iFresh果蔬展感兴趣的企业或采购商
参展及赞助联络:
赵新13062873528
采购及合作联络:
李仁炜13524680666
张敏13817587369
也可扫描下方海报二维码直接报名
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